Ну очень сладко!!

ха, так вот где собака зарыта! Я согласен побыть этим цыпленком (токо притворюсь мертвым)...... и про пивную пенку не забудьте!

Хочу поделится рецептом как быстро, вкусно и наверное... нет - наверняка, правильно поесть . Как пожарить кусок мяса.  Вроде бы, всё просто как пять копеек, но есть нюансы без которых будет - "не ТО".
Итак:
Мясо - свинина, берем шейную часть, нарезаем ломтями толщиной 12-15мм (НЕ СОЛИМ, НЕ ПЕРЧИМ, НЕ ОТБИВАЕМ - ПОТОМУ, ЧТО НЕХРЕН ПОРТИТЬ ХОРОШИЙ ПРОДУКТ.
Сковорода - чугуная. Наверно все в курсе, что чугунную сковороду желательно периодически прокаливать  Если давно не прокаливали - прокалите.

Готовим на газу, я ставлю ручку на 80% от максимума, мясо надо ложить на уже раскаленную сковороду , сковороду НИЧЕМ НЕ МАЖЕМ и ничего туда НЕ ЛЬЕМ, потому, что - ЧТО НЕХРЕН ПОРТИТЬ ХОРОШИЙ ПРОДУКТ

Положили мясо ровненько и не "растягивая", жарим на одной стороне примерно 2 минуты, проверяем - если кусок хорошо отстает от сковороды и снизу образовалась легкая корочка, то переворачиваем и жарим еще 2 минуты.
Пока обжаривается вторая сторона, на другую конфорку, на самый малый огонь ставим небольшую тарелку (может треснуть, но тут уже смотрите сами - надо оно вам или нет). Фишка в том, что бы выкладывать готовое мясо на горячую тарелку.
Я, обычно, проверяю готовность так - отрезаю кусочек и если розового осталось только 3-4мм по центру, то надо уже снимать .Еще один, хороший, признак готовности - выступившие сверху капельки мясного сока, но они, почему то, не всегда.
Как надо кушать - перед нами горячая тарелка, на ней стопкой ломти мяса, ножом отрезаем от верхнего кусочки и .....КУШАЕМ  . В горячую тарелку стекает мясной сок и очень вкусно им запивать,неплохо крупную соль ВПРИКУСКУ. Пережовывать до упора совсем не обязательно, мясо и так отлично переваривается. .........и, пожалуйста НЕ НАДО ни какого хлеба, гарниров, салатов и прочего .... Почему?!а потому что - ЧТО НЕХРЕН ПОРТИТЬ ХОРОШИЙ ПРОДУКТ  !!!
Итого:
Ингридиенты : мясо.
Время готовки - 5минут. 

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА  .

P.S. Увы и ах......соус, как таковой, отсутствует.

Но это должно быть очень хорошее мясо

Желательно свойское, ибо недожаривание магазинного чревато.

.....про простые и вкусные вещи)))
Тээкс....приступим: Сначала надо поехать в деревню и купить у бабы Люды молока из под голландской коровы, обязательно из под голландской иначе будет не так вкусно))), потом у неё же купить домашнего творога и забодяжить............ПРОСТОКВАШУ))).  Берём 2-3 ложки творога ,кидаем в трёхлитровую банку с молоком, болтаем всё это дело и ставим на батарею на сутки. Ага...заквасилось, теперь в холодильник на пару часов и всё!!!...готово...УРА!!!! Белое, классное, вкусное, огромным куском желе, кисленькое...ЁПРСТ....Я когда нибудь откушу себе язык кушая ПРОСТОКВАШУ...

Ещё про поесть))). Блюдо для готовки на природе. Берем тонкий лаваш, сыр сулугуни и помидоры, сыр режем пластинами примерно 40х100х5-7мм, помидоры берем крупные и нарезаем кружками толщиной сантиметр. На пластинку сыра ложим кружок помидора, заворачиваем в лаваш и выкладываем на решетку. Лаваша много не мотать, максимум в два слоя. Ставим решетку на костер.....готовится очень быстро, когда подрумянится лаваш и расплавиться сыр - блюдо готово))). В итоге получаем румяные хрустящие конвертики с вкусной и сочной начинкой. Как эрзац вариант можно приготовить и на сковороде, на подсолнечном масле.