Любим повеселиться, особенно ..............
Рецепты ,того чем можно радовать себя..
Сообщений 101 страница 103 из 103
Поделиться1012013-05-25 20:20:47
- Старожил
- Откуда: Минск
- Зарегистрирован: 2011-05-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 608
- Уважение: [+380/-2]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
16 дней 20 часов - Последний визит:
2024-06-27 20:56:15
Поделиться1022022-10-26 10:16:17
Отличный напиток - сбитень рецепт.
Сбитень горячий
Старинный напиток на основе меда и специй к вашему столу.
Продукты
(на 4 порции)
Сахар - 150 г
Мед - 150 г
Гвоздика - 5 шт. (по вкусу)
Корица - 1 палочка (по вкусу)
Кардамон - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Имбирь - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Вода - 1 л
Подготовить продукты по списку к рецепту.
Как приготовить горячий сбитень:
В 1 литре воды растворить по 150 г сахара и меда.
Затем добавить пряности (гвоздику, корицу, кардамон, имбирь - по вкусу).
Кипятить 5-10 минут, снимая пену (на небольшом огне).
Оставить настояться. Через полчаса напиток сбитень готов.
Сбитень процедить. Готовый сбитень подогреть, пить горячим. Приятного аппетита!
Поделиться1032025-10-13 21:51:05
Это надо попробовать - настоящий сбитень рецепт
Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим! Сбитень - это старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Он известен с 12 века. В старину, до появления чая, на Руси этот напиток был популярен в холодное время года. А в данном рецепте я продемонстрирую, как готовили сбитень по оригинальному рецепту 19 века, который мне удалось найти в Твери в музее быта. Приятного аппетита!
Продукты
Вода – 1 л
Сахар – 150 г
Мёд – 150 мл
Лавровый лист – 1 шт.
Корица – 1/2 палочки
Гвоздика – 5 шт.
Кардамон – 1 ч. л.
Имбирь свежий – 5 г
Как приготовить:
Ставим кастрюлю на огонь. Заливаем в неё 1 литр воды и доводим до кипения.
В кипящую воду добавляем 150 г сахара и 150 мл меда. Перемешиваем ингредиенты, пока они полностью не растворятся.
После растворения мёда и сахара добавляем 1 лавровый лист, половину палочки корицы, 5 соцветий гвоздики, 1 ч.л. кардамона и кусочек имбиря примерным весом 5 г.
Кипятим содержимое кастрюли 15-20 минут.
После чего выключаем огонь и настаиваем сбитень в течение получаса.
Затем разливаем напиток по чашкам. Приятного аппетита!